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オカメインコとモモイロインコがいる我が家

我が家のオカメインコとモモイロインコの暮らしとオッサンの思ったこと調べたことを紹介します

朝食抜きと朝食2回 どちらが太る?!

time 2016/04/01

朝食抜きと朝食2回 どちらが太る?!

驚きの調査結果

アメリカのイェール大学とコネティカット大学が「朝食と肥満リスク」について発表しました
(対象:2011~2014年 10~12歳 男女584人)

朝食抜きの肥満リスクは2倍以上になるそうです

 

調査のきっかけは学校給食

アメリカの小学校では朝も給食(シリアル、ヨーグルト、ビスケットなど)が出るそうです(授業の前に給食なんてうらやましい限りです)

そこへ一部の保護者からクレームが、「自宅と学校で2回朝食を食べている子も・・・肥満の原因になる」

そして、調査して結果が・・・

朝食 自宅のみ 自宅+給食 朝食抜き
肥満 約49% 約20% 約66%

 

なんと、朝食を2回とっている子供が肥満率が最も低く、朝食を抜いている子供の肥満率が高いという結果に・・・

この結果で肥満の原因は食事の絽湯ではなく、食事のサイクルにも関係していることが明らかになりました

やはり朝食抜きが肥満に影響しやすいということです

 

食事の感覚が体質を変えてしまう

朝食なし だと、食事の間隔 長くなり、体は 「次にいつ食べるかわからない」と不安になり、 食べたものを脂肪として貯め込んでしまいます
一方、
朝食あり の場合、食事の間隔 短くなるため、体は「 次もまたすぐに食べられるだろう」と安心して 食べたものをエネルギーとして使ってしまう

 

血糖値も影響

血糖値も同様で、
朝食なしでは、昼食までの食事の間隔 長くなるため、血糖値が下がりきって、食べても血糖値が上がりにくいため、多くの量を食べるまで脳は食べたいと思ってしまう
逆に
朝食あり は、昼食がすぐなため、血糖値が下がっていない状態で食事をとるため、少ない量で満足するということなのです

 

太らない食べ方

これらを踏まえると、食事の回数を増やして、1回の量を少なめに

ということですね

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