以下ページ単位広告

オカメインコとモモイロインコがいる我が家

我が家のオカメインコとモモイロインコの暮らしとオッサンの思ったこと調べたことを紹介します

炊飯器でヘルシービーフシチュー

time 2016/03/22

炊飯器でヘルシービーフシチュー

最近、牛肉は脂を食べなければヘルシーのイメージになってきましたよね
ということで、牛もも肉を使ってヘルシーさっぱりのビーフシチューです
しかも、炊飯器を使うと火加減も気にせず手間いらずなんです

160322-9

材料:

牛モモかたまり肉 300g
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 1パック
ニンジン 2分の1本
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
ワイン  0.5カップ
ハインツ デミソース1缶
カゴメトマトペースト 1袋
ローリエの葉 1枚
塩コショウ 適量
ケチャップ 適量

160322-1  ちょっとぜいたくしてハインツのデミグラスソースを使いましたが、固形タイプでも可

160322-2材料を一口サイズに切ります
マッシュルームは普段は缶詰なんですけど生が安かったので厚めに切りました

160322-3フライパンでオリーブオイルを温めて弱火でニンニクをゆっくりと熱します   160322-4

フライパンで肉の表面を焼きます(肉汁が漏れるのを防止します)

160322-5野菜も焦げ目をつけておくと香ばしくなります

160322-6あとはすべての材料(ケチャップ塩コショウは まだです)を炊飯器に入れて、白米モードで炊飯器をON

160322-8炊き上がったらケチャップと塩コショウで味を調えます

ワインといただきますが、シチューはさっぱりなのでパンを添えるとおいしいです

sponsored link

down

コメントする




ランキング

ブログランキングに参加しておりますので、よろしければポチっとお願いします!

人気ブログランキングへ


にほんブログ村

管理人とその一味


キィちゃん
オカメインコ(ルチノー)
6歳オス

モモちゃん
モモイロインコ(ノーマル)
5歳オス
 

全スペックが秘密
 
管理人:でえバッタ
仕事:インコと嫁のお世話(時々会社員)
趣味①健康のためのランニング
趣味②いつまでたっても下手なゴルフ
趣味③酒を飲むための料理作り
 
インコネタはこちらの旧サイトにもあります
 
私は専門家ではありませんが、ゆるりと自分が勉強したことを載せています
 
お問い合わせはトップ下にあるフォームからお願いします

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。